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1. 黄鳍棘鲷全长遗传力估计

赵虹博, 谭宇婷, 杨乐, 游淞元, 刘贤德

渔业研究 2023, 45 (1): 23-29. DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2023.01.004

摘要（115）

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PDF （975KB）（218）

黄鳍棘鲷是我国东南沿海重要的海水经济鱼类,是目前尚没有通过国家原良种审定委员会审定的新品种。为做好黄鳍棘鲷新品种选育工作,培育出生长速度快的新品种,需估计生长性状的遗传力。本研究以黄鳍棘鲷为研究对象,采用巢式设计和人工授精方法,构建了19个黄鳍棘鲷全同胞家系(包括7个半同胞家系),测量35日龄黄鳍棘鲷的生长数据,并使用MTDFREML软件对其全长进行遗传力估计。结果表明,35日龄黄鳍棘鲷全长的遗传力为(0.234±0.047),属于中等水平遗传力。研究结果可为黄鳍棘鲷的良种选育提供参考资料。

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2. 传统“弓鱼”技术对延长大黄鱼存活时间的探讨

霍振华张晓林李葳帅刘贤德

2018, 40 (5): 393-398.

摘要（123）

PDF （4095KB）（438）

本研究以大黄鱼为试验对象，采用“初绑”、“喂水”、“绑水”的传统技术将大黄鱼弯成一个“弓”形，分析不同弓鱼位置、弓鱼方向、“喂水”过程等因素对大黄鱼存活时间和存活率的影响，旨在评估传统“弓鱼”技术在大黄鱼活体运输上的效果。该研究结果表明，经“弓鱼”技术处理后在离水条件下大黄鱼的存活时间可达2 h以上，比不做任何处理的存活时间延长4倍；穿过鱼嘴和鳃盖的捆绑方式比传统的穿鼻孔方式存活率高；“喂水”过程的有效时间是1 h；不同的“弓鱼”方向可能是当地渔民的一个习惯，对存活时间和存活率无明显影响。由此可知，传统“弓鱼”技术对大黄鱼的活体运输具有一定效果，但具体的细节还需进一步优化。

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3. 波纹巴非蛤斧足颜色与总类胡萝卜素含量的相关分析

李庆昌刘坦陈小明蔡明夷曾志南刘贤德

2017, 39 (1): 15-21.

摘要（144）

PDF （1961KB）（399）

波纹巴非蛤（Paphia undulata）是经济价值较高的海产贝类之一，斧足是其重要的食用部位。本研究分别检测了91个波纹巴非蛤斧足的总类胡萝卜素含量（TCC）和3个颜色指标L*（明暗度）、a*（红绿值）、b*（黄蓝值），结果显示波纹巴非蛤斧足总类胡萝卜素含量和颜色指标在不同的个体中存在较大的差异，不同个体斧足总类胡萝卜素含量范围为1.78~15.72 μg/g，颜色指标L*、a*、b*的波动范围分别为48.21~56.31、-0.32~10.46、16.56~30.29。统计分析表明，波纹巴非蛤斧足的总类胡萝卜素含量和颜色指标L*、a*、b*之间相关极显著（P<0.01），相关系数分别为-0.733、0.685、0.775。研究结果将为选育高含量类胡萝卜素的波纹巴非蛤提供重要的参考依据。

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4. 突变高温胁迫对大黄鱼血清生理指标的影响

李庆昌陈小明刘贤德

2016, 38 (6): 437-444.

摘要（171）

PDF （2641KB）（1262）

鱼类作为变温动物，在水温突变时体内会发生一系列生理变化。本研究分析了突变高温胁迫下大黄鱼幼鱼血清皮质醇（COR）、血糖（GLU）以及乳酸（BLA）含量的变化规律。实验选取8 月龄平均体重为（118.8±6.05) g 的大黄鱼作为实验对象，对照组设定温度为（23±0.3）℃，实验组设定温度为（33°C±0.3）℃ ，变温过程为突变，观察记录实验现象。結果表明：大黄鱼幼鱼在33℃高温胁迫下有强烈的应激反应，表现为呼吸加快、极度不安、游动剧烈。经33℃高温胁迫2 h后，实验组幼鱼血清中皮质醇、血糖、乳酸含量与对照组相比均有显著的升高（P<0.05 或0.01），陆续出现死亡，最终全部死亡。研究认为，33℃高温胁迫对大黄鱼有致命的影响，在养殖生产过程中要将水温严格控制在33℃以下。